使用率)上尝到了甜头有媒体报道称,这家店的单价在80元左右,翻台率高5~6次这对于那些传统餐厅直难以想象,以上海小南国为例,其翻台率平均只12。饮市场已进入细分时代,我们要精准定位自己的商业模式,做更专业更有特色且物超值的餐饮。王慧敏表示,小南国的品牌战略中
,山西省部分五星级酒店生意日下滑,高店经营现状不容乐观,特别些依赖政务消费的五星级酒店,其经营方式难以为继,遇转型困境为适应新的市场,一些酒店从当初追提星转而纷纷主动脱星旅游业界分析人认为:目前,在酒店域,人消费正渐取代款消费,宾服务在向大众